tiistai 11. tammikuuta 2011

Vispipuuroa - vispgröt

Arki on taas lähtenyt pyörimään, koulu aloitettiin maanantaina. Pikkuinen oppilas on vieläkin kovin flunssainen joten koulutöitä tehdään sen mukaan miten jaksetaan. Itse onnistuin hyvin irroittautumaan työasioista lomaviikkojen myötä, niin hyvin että nyt on vähän vaikeaa saada vauhtia ylös..ompelutyöt odottavat kärsivällisesti, kaikkea kivaa olisi tuonne nettikauppaan tekeillä kunhan vaan löytyisi sen iso vaihde..ompelun sijaan löydän itseni kokkaamasta, tänään jälkiruoaksi oli ihanan klassista vispipuuroa..puolukkamehun sijasta otin pakkasesta kokonaisia puolukoita ja vedin sauvasekoittimella hienoksi. Muuten ohje löytyy mannaryynipakkauksen kyljestä jos alkoi teidänkin tehdä mieli puuroa..mannaryynejä laitan kyllä vähän enemmän kuin ohjeessa sanotaan, muuten tulee liian löysää eikä saa oikein vispattua kuohkeaksi. Eläköön koti(jälki)ruoka!

Jos tästä nyt sitten sinne ompelukoneelle...


Så var det dags för vardagen igen då efter jullovet..skolan började vi igen i måndags, den lilla eleven är dock ännu så flunsig att vi tar lektionerna efter hennes krafter. Själv lyckades jag koppla av så bra under helgerna att det nu är lite stelt att komma igång igen..har en hel hög med saker som jag skall sy till nätbutiken, de väntar troget..men istället för att börja med det så hittar jag mig själv stående vid spisen lagandes något gott! Idag hade vi underbart klassisk vispgröt (vispad lingongröt av mannagryn) till efterrätt, gott gott! Om ni blev sugna så finns receptet på mannagrynspåsen. Jag har ingen lingonsaft så jag brukar ta frysta lingon och köra dem i mixern, går jättebra det också! Och så tar jag lite mera mannagryn än vad det står på receptet, annars blir det inte tillräckligt tjockt och härligt när man vispar. Länge leve husmanskosten!

Om man nu skulle ta sig till den där symaskinen då..

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti